ВОЙТИ

Официальный сайт журнала
"В мире Растений"

Синьора Брокколи

Первый раз я купила семена совершенно неизвестного мне овоща лет пятнадцать назад. Привлекли меня к нему, вернее, к ней, два обстоятельства: загадочное имя «Брокколи» и декоративный экстерьер, напоминавший цветок целозии экзотического зеленого цвета.

Прельстившись внешними данными, я не ошиблась и по части скрытых достоинств этого крестоцветного однолетнего растения, известного также как «спаржевая капуста». Хотя более всего этот элегантный овощ, представляющий собой высокий стебель (до 60 см), увенчанный темно-зеленой бугорчатой головкой, был похож на хорошо знакомую всем цветную капусту. Внешнее отличие скрывалось лишь в цвете головки: у брокколи он был насыщенно-зеленым, у цветной капусты, как полагается, молочно-белый.
Брокколи оказалась неприхотливым огородным жителем. Особенно в сравнении со своей цветной сестрицей. Семена, посаженные в середине марта на рассаду, взошли дружно и росли энергично. Чтобы не мучить подросшие растения, я довольно рано, в первых числах мая, высадила брокколи на грядку, предоставив каждому ростку индивидуальное укрытие от весенних заморозков в виде усеченной пластиковой бутыли. Но, как оказалось, незнакомка спокойно переносит заморозки вплоть до –6°, а вот жару она не любит и переживает ее без негативных последствий только при регулярном и обильном поливе. 

Комментарии

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Сообщения блога

Травы в кляре
20.05.2019 12:38:00
ht3.jpg
Вот и подходят на грядках зеленные культуры и пряные травы. Соскучившись за...
Читать далее >>>
Написал(а): Гудвин Галина

Сообщения форума

Рассада.  (07.09.2019 14:59:01)
Читать далее >>> Написал(а): Hagar666