ВОЙТИ

Официальный сайт журнала
"В мире Растений"

Свой здоровый урожай
Рейтинг: 
 / 0
Плохо Отлично 

«…Ты вырастишь ранние тыквы и огурцы таким способом: насыпь в негодные корзины или горшки просеянной земли повлажнее, смешай ее с навозом. Еще до положенного времени, то есть до весны, посади семена. В солнечные, теплые дни и в маленькие дожди ставь корзины под открытым небом и при заходе солнца вноси их обратно в закрытое помещение. Делай это часто, впрыскивая по мере надобности водой. Когда холода совсем прекратятся, вынеси на вскопанное место корзины или горшки; затем зарой их в уровень с землей и ухаживай как положено».

Выдержка из Византийской сельскохозяйственной энциклопедии X века.

Говоря об огурцах, мы обычно называем их овощами, но это неправильно, посколько огурец это и овощ (как способ использования), и ягода (как тип плода), так же, как и тыква, и арбуз. Огурцы — рекордсмены по количеству содержащейся в них воды — 96,8%. Однако эта вода не простая, а «живая»: в ней растворены минеральные соли, чье соотношение столь удачно, что этот продукт способен оказывать регулирующее и разгрузочное действие на работу сердца, печени и почек. В состав минеральных веществ входят калий, кальций, магний, фосфор, натрий, железо и т. д. Именно высокое содержание калия способствует нормализации давления, выведению воды из организма. Помимо этого ученые обнаружили в огурце йод, причем в легкоусвояемой форме; впрочем, народные целители давно заметили, что те, кто вдоволь ест огурчиков, не страдают заболеваниями щитовидной железы. Также было отмечено, что высокое содержание калия, кремния и серы делает огурцы незаменимым профилактическим средством для поддержания в здоровом состоянии кожи, волос и зубов. Ферменты способствуют усвоению витамина В2 из другой пищи. Огуречная клетчатка выводит из организма излишки холестерина, улучшает работу органов пищеварения, повышает моторику кишечника. В огурцах присутствуют витамины С, А, РР, группы В.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Сообщения блога

Травы в кляре
20.05.2019 12:38:00
ht3.jpg
Вот и подходят на грядках зеленные культуры и пряные травы. Соскучившись за...
Читать далее >>>
Написал(а): Гудвин Галина

Сообщения форума

Как хранить и сажать И... (11.07.2019 22:47:48)
Читать далее >>> Написал(а): Pandorin